En l’espace de 3 ans la consommation de mûres en France a augmenté de 64%.
📈 Une croissance trompeuse puisqu’elle révèle un faible panel de consommateurs pour ce fruit. Seulement 2% des Français en achètent. Ce sont les consommateurs connaisseurs du produit qui permettent cette croissance.
Mais pourquoi les habitués y sont accros ?
😋 Grâce à son goût sucré et acidulé mais aussi à son apport en vitamines C, qui contribue au bon fonctionnement du système immunitaire.