C’est une recette délicieuse et rapide pour le petit déjeuner. Ce type de smoothie est idéal pour les matins où l’on n’a pas le temps de s’asseoir pour déjeuner. J’y rajoute des protéines pour contribuer à ralentir la libération des sucres des fruits rouges. Ainsi, on est rassasié plus longtemps et le taux de sucre dans le sang reste stable. L’énergie reste donc constante et on garde une meilleure concentration.
Versez tous les ingrédients dans un mixeur. Mixez jusqu’à ce que les fruits rouges soient totalement réduits en purée et que le mélange soit bien lisse et onctueux. Versez dans un verre et savourez.
