Une couleur caractéristique et des saveurs plein les papilles, c’est la framboise

La framboise sait tout faire

Acidulées, les framboises révèlent toute leur douceur une fois en bouche.

Les framboises BerryWorld sont charnues, sucrées et délicatement parfumées. Elles s’apprécient dans les desserts traditionnels, la cuisine contemporaine, au goûter ou en en-cas.

Mélange unique d’acidité et de douceur

Framboises

Valeurs nutritionnelles des framboises

Valeurs nutritionnelles des framboises pour 100 g

  • Valeur énergétique 238 kJ
  • Protéines 1.2 g
  • Lipides 0.3 g
  • Glucides 7.3 g
  • Vitamine C 32mg

Comment choisir vos framboises

Lorsque vous achetez des framboises, choisissez-les d’un rouge profond. Elles varient en taille et certaines sont plus coniques que d’autres, mais leurs drupéoles doivent être uniformes et intactes, et ne pas couler. Les framboises sont à maturité lorsque vous les achetez.

Comment préserver la fraîcheur de vos framboises

Conservez les framboises au réfrigérateur dès que possible après l’achat. Gardez la barquette bien droite et manipulez les framboises avec délicatesse pour ne pas les abîmer.

Sortez les framboises à l’avance pour pouvoir les déguster à température ambiante. Vous profiterez ainsi de toutes leurs saveurs.

Lavez toujours les framboises avant de les consommer. Déposez-les avec précaution dans une passoire et rincez-les sous l’eau froide, puis séchez-les délicatement dans un torchon propre.