Ces tartes terrifiantes seront parfaites pour fêter Halloween. Elles sont si simples à préparer, que vos petits monstres pourront s’amuser en vous aidant à pâtisser.
- Préchauffez le four à 200°C et sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur.
- Placez les framboises dans une casserole et écrasez-les légèrement pour les faire éclater. Ajoutez le sucre et le jus de citron et mettez la casserole sur un feu moyen. Lorsque le mélange commence à bouillir, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 2 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement. Réservez la confiture pour qu'elle refroidisse pendant que vous préparez la pâte.
- Déroulez la pâte et coupez-la en 12 rectangles de taille égale.
- Déposez la confiture de framboises sur les rectangles de pâte en veillant à laisser un espace sur le bord.
- Coupez les 5 autres rectangles de pâte en fines bandes et répartissez-les sur vos pâtisseries en les posant de manière qu’elles ressemblent à des momies. Pressez les bandes sur les côtés et badigeonnez la pâte de lait.
- Posez-les sur une plaque de cuisson et faites-les cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et dorées.
- Une fois cuite, laissez refroidir puis ajouter deux bonbons sur chaque pâtisserie pour leur donner un air effrayant.
