Végétarien

Yaourt glacé et fruits rouges givrés

Vous cherchez un encas sain, facile à faire et rafraichissant ? Rien de plus simple que ces morceaux de yaourt glacé colorés avec de délicieux fruits rouges.

  • Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  • Hachez grossièrement les pistaches.
  • Découpez les fraises en morceaux.
  • Etaler le yaourt sur le papier sulfurisé en une fine couche d'environ 1 cm d'épaisseur. Saupoudrez les pistaches et les fruits rouges uniformément sur le yaourt.
  • Congelez à découvert pendant la nuit.
  • Retirez de la plaque à pâtisserie une fois congelé.
  • Cassez en petits morceaux et servez immédiatement car il se décongèle rapidement.
  • Conservez les morceaux supplémentaires au congélateur.
Serves: 8
Prep time: 8 min

Ingredients

  • 150 g de yaourt à la grecque
  • 100 g de fraises, framboises et myrtilles BerryWorld
  • 2 cuillère à soupe de pistaches hachées, ou d'autres fruits secs de votre choix

Nutrition

pour 100g par portion
Énergie (KG) 514 171
Énergie (kcal) 123 41
Graisse (g) 8.6 2.9
Gras saturé (g) 3.9 1.3
Glucides (g) 8.7 2.9
Fibre (g) 1.9 0.6
Sucre (g) 4.7 1.6
Protéine (g) 3.8 1.3
Sel (g) 0.1 0.0