Een makkelijke steak salade met sesam en perfect roze frambozen!
Wrijf de kogelbiefstuk in met sesamolie en breng op smaak met zout en gemalen zwarte peper. Besprenkel de steaks met sesamzaadjes en druk deze aan.
Schroei het vlees in een goed verhitte pan gedurende ongeveer 2-3 minuten per zijde, afhankelijk van hoe gaar je de steak wilt. Leg op een bord en dek het af met aluminiumfolie om het te laten rusten.
Mix de ingrediënten voor de dressing in een kom.
Plaats de gemengde sla, wortel, frambozen en munt op een bord.
Snijd de steak in dunne reepjes en plaats ze op de salade. Maak het geheel af met de dressing.
